Chambre d'hôtes de charme à Champagney, Ronchamp, Haute-Saône, Franche-Comté
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Pour bien commencer la journée, un petit-déjeuner continental gourmand composé de viennoiseries, pains, céréales bio, jus de fruits, boissons chaudes, laitages et confitures maison sera proposé dans la salle à manger ou sur l'une des terrasses.

Petit déjeuner au Château de la Houillère. Porcelaine de Limoge.  La salle à manger Salle à manger de style Napoléon III du Château de la Houillère. La salle à manger Dîner en table hôtes au Château de la Houillère. La salle à manger Dîner en table hôtes au Château de la Houillère. La salle à manger

La salle à manger
 
 
La gastronomie comtoise et environ

• Fromages à pâte pressée non cuite : le Morbier, la Raclette.
• Fromages à pâte pressée cuite : le Comté, le Comté extra, le Comté sélection, l'Emmental, le Mamirolle.
• Fromages à pâte molle à croûte lavée : le Munster-géromé, le Mont d'Or, le Roncin.
• Fromages à pâte fondue : la Cancoillotte ou Cancoyotte, le Metton.
• Fromages à pâte persillée : Bleu de Gex.
• L'Édel de Cléron.
• Spécialités régionales Alsacienne et Lorraine.
La gastronomie comtoise et environ

• Le Brési, le Jésus de Morteau, le Jésus de Morteau fumé, la saucisse de Morteau.
• la Saucisse de Montbéliard.
• Le Gandeuillot, le jambon de Luxeuil.
• L'andouille du Val d'Ajol.
• La schieffala (palette de porc).
• Charcuterie régionale Alsacienne et Lorraine.
La gastronomie comtoise et environ

• Vins du Jura et ces AOC (Crémant du Jura , Macvin Arbois), le vin de paille et le vin jaune.
• Vins de Bourgogne.
• Notre selection de vins d'Alsace.
• Le kirch et grillotines de Fougerolles, spécialités autour de la cerise.
• Boisson anisée : Le Pontarlier (apéritif) et absinthe.
• Vins de Champlitte.
• Liqueur de sapin.
• Eau-de-vie et liqueur de mirabelle, de quetsche.

Château Franche-Comté

Château Haute-Saône

Christophe URBANIK

Château de la Houillère

FR-70290 Ronchamp Champagney

Haute-Saône (70) Franche-Comté

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